Vin de la Garrigue

Le Vin de la Garrique

Son histoire est un mélange de tellement de choses…
Nos balades en un lieu que nous avons affectueusement appelé la « Garrigue », une friche industrielle, entre le sauvage, le sacré pour nous et cette grande histoire du bassin Caennais, sur les chemins du rails. C’est un lieu de mille découvertes, mille rencontres, mille trésors trouvés. C’est ici que notre chienne nous a révélé le « beau, l’essentiel et tant d’autres choses ». Notre société elle-même est née ici, entre ronce et lilas. De longue balades ponctuées de petites pauses. Ce vin de la « garrigue » nous offrait réconfort et plénitude nous apportant une connexion supplémentaire à ces Terres. Nous avons réalisé notre propre étiquette de ce précieux nectar, grand cru façon Patadou, notre chienne.
Nous voulions simplement rendre hommage à notre chienne et ce lieu d’exception.